396. Diez pasos a seguir para el control de mastitis en ganado lechero

 

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Diez pasos a seguir para el control de mastitis en ganado lechero

Kevin Gonzalez Martinez
Zootecnista Magister en administración y especializa en gerencia
Docente Universidad de Sucre         

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 la mastitis Es la inflamación de la ubre, ya se causada por infecciones, lesiones (específicamente de los pezones). Disturbios de tipo metabólico o bien por los cambios fisiológicos asociados con la terminación de la lactancia. La mastitis trae como consecuencia que se alteren las características físicas, químicas y bacteriológicas de la leche y que se modifique el tejido glandular. Por lo tanto, se produce una reducción en la cantidad de leche producida.

La enfermedad puede presentarse clínicamente en forma aguda, subaguda y crónica. Inicia bruscamente con cambios químicos y físicos en la leche y la glándula se muestra aumentada de tamaño, caliente y endurecida; el animal presenta fiebre, anorexia y pérdida de peso. Sin embargo la presentación más importante es la forma subclínica, esta no muestra evidencia de inflamación pero revela una infección de la glándula por el aumento en El numero de células somáticas al examen de la leche, así como cambios en la composición de ésta. La mastitis subclínica ha sido subestimada por los productores dado que es insidiosa y poco espectacular en su presentación, a tal grado que generalmente no se conoce ni se comprende la importancia de este padecimiento. Sin embargo, la mastitis subclínica afecta negativamente el ingreso económico de los productores, por la disminución de la producción, así como la de la calidad de la leche, pudiendo afectar gravemente la salud de quienes la consumen.

De acuerdo a estudios realizados por varios autores los hatos lecheros tienen una incidencia de mastitis subclínica de 50 a 70 % y es posible que la aparición de cuadros nuevos de mastitis en una explotación sea debida a sistemas de higiene deficientes durante el proceso de ordeño.

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Diez pasos para cambiar este panorama 

Deberá seguir los siguientes pasos para controlar la mastitis.

1) MANTENIMIENTO Y USO DEL EQUIPO DE ORDEÑO

- Se deberá de tomar en cuenta las recomendaciones del fabricante para el buen funcionamiento del equipo.
- Asegúrese de que el equipo de ordeño tenga el tamaño adecuado para manejar el número de vacas que se tiene en la explotación.
- Esterilice o desinfecte el equipo de ordeño con cloro al 1% antes de cada ordeña y lave el equipo al final de cada o rdeña.
- Cambie las mamilas cada 1,200 ordeñas.

2) UTIUZAR PROCEDIMIENTOS DE ORDEÑA ADECUADOS
- Use siempre una solución desinfectante tibia para lavar cada ubre y preselle con cloro al 0.5% durante 30 segundos.
- Seque perfectamente bien los pezones y ubre, utilizando toallas de papel.
- Despunte los primeros chorros de leche en un tazón de fondo obscuro y cheque la presencia o no de grumos. Evite los deslizamientos o rechinidos, ajustando o lo alineando el equipo de ordeño.
- Evite el escurrimiento al máximo del equipo al final de la ordeña.
- Utilice un sellador efectivo inmediatamente después de quitar la maquina.

3) MANEJO DE LA VACA SECA

- Disminuya la producción de leche hasta menos de 15 a 20 It por día, antes de secarla.
- Utilice el método de secado súbito y un tubo secador comercial por cuarto después de la última ordeña.
- Primero selle y después desinfecte la punta del pezón con un algodón mojado en alcohol.
- Como medida de prevención, durante una semana, diariamente selle los pezones después del secado y antes del parto.
- Si tiene vacas que su secado dure más de 90 días, use tubos secadores cada 45 días.
- Si su hato tuviera mastitis clínica en vaquillas de primer parto, utilice tubos secadores 15 días antes del parto.

4) TRATAMIENTO ADECUADO Y OPORTUNO DE MASTITIS CLÍNICA DURANTE LA LACTACIÓN
- Desinfecte la punta de cada pezón con algodón y benzal, antes de aplicar cualquier infusión dentro de la ubre.
- Utilice jeringas para tratamientos individuales, en lugar de las multidósis, así mismo la introducción de la punta de la jeringa en el pezón deberá de ser parcial. Tenga cuidado en el uso de los productos, revisando fechas de almacenamiento y caducidad.

5. ELIMINE LAS VACAS CON INFECCIONES CRÓNICAS DE MASTITIS
- Cuando en su hato existan vacas que han sido tratadas por períodos largos y no respondan al medicamento es preferible desecharlas.
- Si al hacer un análisis clínico detecta que su explotación tiene vacas con conteo de células somáticas por arriba de 500,000 células por mililitro de leche, deséchelas.
- Cuando decida introducir nuevas vacas al establo, revise en lo posible la información individual de mastitis y sepárelo del hato y realice un muestreo de laboratorio.

6) MANTENER REGISTROS
- Realice la prueba de California semanalmente y registre la información.
- Lleve los registros por vaca, anotando número de vaca, tratamiento, cuarto afectado, fecha, producto utilizado, vía de administración, días de tratamiento y tipo de mastitis.

7) MANTENGA UN MEDIO AMBIENTE LIMPIO
- Cuide de que donde las vacas descansan esté limpio.
- Desinfecte y limpie las áreas de descanso, utilizando cal.
- Evite tener una sobre población de animales en los corrales.

8) OBSERVAR REGULARMENTE EL ESTADO DE SALUD DE LA UBRE
- Revise el pezón, principalmente la punta, diariamente, durante la ordeña, para detectar alguna lesión
- Tome pruebas de leche y enviélas al laboratorio para su análisis de vacas sospechosas.
- Utilice la prueba de California para monitorear vacas sospechosas.
- Revise o palpe con frecuencia los cuartos de manera individual.

9) REVISIÓN PERIÓDICA DEL PROGRAMA DE CONTROL DE MASTITIS
- Designe a una persona para que realice las pruebas de California.
- Capacite de manera periódica a los ordeñadores en el cuidado y manejo de la ubre.
- Analice los registros de manera individual, por cuarto de manera periódica.

10) DETERMINE METAS PARA LA SALUD DE LA UBRE EN EL ESTABLO
- Revise mensualmente los registros que cada ordeñador lleva para las pruebas de mastitis y establezca objetivos para disminuirla.
- Determine que tan efectivos fueron los tratamientos y el porcentaje de curación.

Acá les dejo este vídeo

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395. Superan record mundial en producción de leche

 

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Superan record mundial en producción de leche

Kevin Gonzalez Martinez
Zootecnista Magister en administración y especializa en gerencia
Docente Universidad de Sucre         

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 Aunque aun me falta por confirmar la noticia pero al parecer, tenemos nuevo record mundial en la producción de leche.

El 16 enero de 1982 una vaca F2 (75% Holstein – 25% Brahman) llamada Ubre Blanca produjo en 3 ordeños en un día, 109,5 litros de leche, y acumuló una producción de 24.268.9 litros en 305 días de lactancia. acá les dejo el articulo completo 

la nueva reina de la producción lechera mundial se llama Indiana Canvas 2R, vaca 3/4, que produjo 115,020 kg de leche en un día, superando el record mundial de todas las razas lecheras donde se incluye el guinness record de la vaca cubana Ubre Blanca con 109,5 kg de leche en un día. Se han realizado 10 pesajes de leche y su promedio en estos momentos esta en 111.380 kg de leche en un día, 

En estos momentos nos toca esperar los resultados finales y el reconocimiento oficial de este logro que se los are saber una ves tenga el dato, que dios los bendiga, dejen su comentario y os les olvide ayudarme hacer crecer nuestra pagina de facebook para que mas personas estén al día en la producción animal-

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394 Carta fedegan Numero 141

 

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Carta fedegan Numero 141       


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393. Mejoramiento Genético bovino

 

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Mejoramiento Genético bovino       


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392. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL TRACTO REPRODUCTIVO DEL MACHO

 

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ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL TRACTO REPRODUCTIVO DEL MACHO      


TRACTO REPRODUCTIVO DEL MACHO.

 Es de gran importancia dentro del proceso reproductivo en una   empresa ganadera conocer e identificar los órganos sexuales del reproductor, su funcionamiento y las características deseables en los machos destinados a la reproducción; así como también los sistemas de manejo recomendados para éstos, bien sea en programas de monta natural o en sistemas de inseminación artificial.

Figura 1. Aparato reproductivo del toro.

1

Figura 2 – Tracto genital masculino (detalles).

2

1    Recto                      
2    Glándula bulbouretral izquierda
3    Glándula próstata           
4    Glándulas vesiculares
5    Vejiga urinaria              
6    Conducto deferente derecho    
7    Anillo inguinal profundo              
8    Anillo inguinal superficial            
9    Porción libre del pene              
10  Cavidad prepucial    
11  Prepucio (vaina)            
12  Curvatura del pene
13     Músculo bulbo esponjoso  
14      Piso de la pelvis                    
15      Músculos retractores del pene  
16      Flexura sigmoidea del pene
17      Cuerpo del pene
18      Plexo papiniforme
19      Epidídimo
20      Músculo cremáster
21      Testículo izquierdo
22      Túnica dartos
23      Escroto
 

TESTÍCULOS 

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Los testículos o gónadas masculinas son glándulas endocrinas y citógenas, son estructuras anatómicas ovaladas que se encuentran ubicadas por fuera de la cavidad abdominal. Estos se hallan recubiertos por una bolsa de piel suave y vellosa llamada “escroto”.

La función de los testículos, es la de producir células sexuales o reproductivas masculinas; además tienen la función de producir la hormona “testosterona” y pequeñas cantidades de la hormona estrogénica. La hormona testosterona es la que le da las características al macho.

Los testículos están recubiertos por capas de tejidos así: Piel (escroto) provista de numerosas glándulas sebáceas y sudoríferas; generalmente existe poco tejido adiposo debajo de ella. La túnica dartos, se halla inmediatamente por debajo de la piel y está compuesta de fibras musculares lisas, que reaccionan frente a los cambios de temperatura ambiental, acercando el testículo a la cavidad abdominal durante las épocas frías. Esta capa de tejido (túnica dartos), divide el saco escrotal en dos compartimentos al cruzarlo por el medio, en cada uno de estos se aloja un testículo.

Los testículos constan de una masa de tubos seminíferos, rodeados de una capa fibrosa llamada túnica albugínea, de la cual salen estructuras que forman una red de soporte. En este tejido conectivo se hallan las células de Leydig que son las encargadas de producir la hormona testosterona.

A nivel de la región periférica de los tubos seminíferos encontramos el epitelio germinal, donde se encuentran los gametos masculinos primitivos, los cuales maduran y salen de los tubos seminíferos y se convierten en espermatozoides.

Los tubos seminíferos se originan en un extremo ciego y continúan en forma contorneada para desembocar en la red testis. De esta red parten los conductos eferentes (de 13 a 15 en los bovinos) que salen de los testículos por la extremidad superior de los mismos y progresivamente conforman el epidídimo.

Figura 4.Descripción anatómica del testículo bovino.

4

EPIDÍDIMO

El epidídimo es un conducto conformado por tres partes: cabeza, cuerpo y cola; se halla adherido a los lados y los extremos de los testículos. Su función es la de permitir la maduración de los espermatozoides y al mismo tiempo servir de lugar de almacenamiento de los mismos.

 CONDUCTOS DEFERENTES

Los conductos deferentes son tubos que van desde la cola del epidídimo hasta la uretra y su función consiste en transportar los espermatozoides desde el epidídimo hasta el exterior (uretra).

 URETRA 

Esta estructura hace parte del aparato urinario y a su vez sirve de conducto para el plasma seminal, por esta razón incluimos la uretra dentro del tracto reproductivo masculino.

La uretra es un tubo o conducto que va desde la vejiga hasta el exterior, ésta va por el interior del pene. Su función es común para el aparato urinario y el aparato reproductivo, al permitir la salida de la orina y del semen al exterior.

GLÁNDULAS SEXUALES ACCESORIAS

La función de estas glándulas es la de producir el líquido seminal donde se conservan los espermatozoides y les sirve a su vez de vehículo para su salida a través de la uretra. Estos líquidos le dan volumen al semen y además le aportan nutrientes y protección.

PRÓSTATA: Esta glándula está ubicada cerca del cuello de la vejiga, y su función consiste en producir líquidos alcalinos con el fin de neutralizar la condición ácida de la uretra y de la vagina.

GLÁNDULAS BULBO URETRALES O DE COWPER: Están situadas a lado y lado de la uretra; su función es similar a la de la próstata y los líquidos secretados por ellas sirven de vehículo al esperma.

VESÍCULAS SEMINALES: Son dos y están situadas a ambos lados del cuello de la vejiga, sobre la próstata y dirigidas hacia adelante. Tienen una longitud aproximada de 8 a 10 centímetros, son de forma lobulada y secretan un líquido rico en azúcares como fructuosa y ácido cítrico.

PENE

Es el órgano de la copulación, tiene una estructura muscular que fija el pene en su parte posterior a la pelvis. El pene desciende por debajo de la pared abdominal y forma una S para luego salir por el prepucio.

El interior del pene está formado por el tejido cavernoso el cual permite almacenar suficiente cantidad de sangre para producir la erección. A lo largo del pene va la uretra hasta la punta o glande. La uretra da salida a la orina y cuando el toro cubre a la vaca y el pene está erecto, da salida al semen o eyaculado.

Cuando el toro se excita sexualmente, el músculo retractor del pene se relaja y la estructura cavernosa y eréctil se llena de sangre haciendo que el pene se ponga túrgido, erecto y aumente de tamaño. Al cubrir la hembra, introduce el pene erecto en la vagina, y deposita allí el semen mediante un fuerte empujón hacia adelante, llamado corrientemente “golpe de riñón”.

La salida del semen o eyaculación es debida a un reflejo de contracción del epididímo, vasos eferentes, uretra y glándulas accesorias del aparato reproductor del toro. El reflejo es causado por estimulación del glande del pene durante la monta natural o por la vagina artificial usada para colectar el semen para la inseminación artificial.

PREPUCIO

El prepucio es el saco externo que cubre la porción libre del pene, recubierto internamente por tejido mucoso y externamente cubierto por la piel.

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391. Quimerismo en gatos

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Quimerismo en gatos     


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El quimerismo es un trastorno genético cuya teoría postula que dos cigotos, tras la fecundación, se combinan formando uno solo que se desarrolla normalmente. El ser vivo resultante posee entonces dos tipos de células diferentes, cada una con distinta constitución genética. En la mayoría de los casos reportados, las células de órganos o zonas distintas del cuerpo tienen ADN distinto, como si fueran dos personas en una sola

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Según un programa especial realizado por Discovery Channel y presentado en el año 2008, esta enfermedad es causada por dos óvulos que han sido fertilizados durante el acto sexual, los cuales, antes de tres semanas, se unen y crean un ser con doble material genético, pero pueden existir casos en los cuales estos cigotos que se unen generan, en forma individual, individuos de diferente sexo, por lo que dentro de este caso existe la posibilidad de que el ser resultante sea un pseudohermafrodita, con células de su cuerpo con genotipo correspondiente a los dos sexos. Asimismo pueden existir casos donde el color de la piel no esté definido y pueda tener manchas por el cuerpo.

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Venus, la gata de dos caras que se ha convertido en el felino más famoso del planeta.

El carey de tres años de edad, tiene su propia página en Facebook y un vídeo de YouTube que ha sido visto más de un millón de veces. Una mirada al gato y se puede entender por qué: Una mitad es negra con un ojo verde, la otra mitad tiene las típicas rayas naranja y un ojo azul.

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¿Cómo un gato puede terminar así? Leslie Lyons, profesor de la Universidad de California, que estudia la genética de los gatos domésticos dijo que nunca ha visto a un gato exactamente igual que Venus. “Ella es muy, muy rara”, dijo Lyons. “Pero todo tiene una explicación lógica y fácilmente comprensible.

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¿Venus es una Quimera?

Algunos califican a Venus de “Quimera”, que según la acepción mitológica este ser era un híbrido formado por partes de diferentes animales. En el mundo de la investigación, este nombre se da a los gatos que contienen dos típos de ADN, causado por dos embriones fusionados

Entre los gatos, las “quimeras” no son algo realmente raro, de hecho, muchos de los gatos carey tienen estas características. El distintivo moteado naranja con partes negras es un símbolo de un cromosoma X extra.

Pero las gatas, según Lyons, ya tienen dos cromosomas X, para que puedan lucir el color negro sin tener un X extra. Esto significa que Venus no tiene porque ser necesariamente una quimera.
Para poder saberlo requeriría pruebas genéticas, dijo Lyons. Con muestras de piel de cada lado de la gata, “podemos hacer un ADN de huellas digitales al igual que en CSI y el ADN de un lado del cuerpo debe ser diferente de la otra.”

 

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El misterio de los ojos azules

En caso de que Venus no pudiese ser una quimera ¿Que podría explicar su extraordinaria cara?

Una teoría consistiría en que tal vez el color negro se activó al azar en todas las células de un lado de su cara, mientras que el color naranja se activó por el otro, y los dos parches se unieron en la línea media de su cuerpo.

Los amigos de los gatos están sorprendidos por la división cromática del pelaje, pero su verdadera peculiaridad reside en el color azul de su ojo, pues lo normal es que sean verdes o amarillos.

“Un gato de ojos azules puede ser un Siamés o un ejemplar blanco.” Explicó Lyons. Venus, por el contrario, solo tiene una pequeña mancha blanca en el pecho, con lo que estas razones son descartables.

Como conclusión ante todo esto, podemos pensar que Venus sigue siendo un misterio absoluto.

Por Katia Andreassi

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Ajuste de carga animal en potreros

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Ajuste de carga animal en potreros    

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388. La mayor reunión del mundo de serpientes

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La mayor reunión del mundo de serpientes   

 Kevin Gonzalez Martinez (Zootecnista)
Magister Administración
Universidad de Sucre – Colombia 
 

Acá les dejo el vídeo pero antes no se olvide mirar nuestras ultimas actualizaciones en facebook y dale me gusta nuestra pagina .

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 Vea este video increíble capturada de un encuentro anual de 75.000 serpientes cara roja garter la intención de encontrar una pareja.

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Cada primavera, en la provincia canadiense de Manitoba, 75.000 serpientes de la liga al rojo caras ( Thamnophis sirtalis infernalis ) se congregan dentro de las cuevas de piedra caliza para formar “bolas de apareamiento ‘- retorciéndose montones de hasta un centenar de hombres forcejeando para una mujer sola.

Esta es la reunión más grande de serpientes en el mundo, un fenómeno que sólo puede ocurrir aquí, debido a dos factores geológicos – grietas de piedra caliza y pantanos. De acuerdo conuna entrevista National Geographic hizo con el fotógrafo documental del medio ambiente, Pablo Colangelo, la zona es ideal durante el verano debido a que las serpientes pueden alimentarse de la riqueza de las ranas que viven en los pantanos, y en invierno, esas grietas de la piedra caliza proporcionar fantástico refugio bajo tierra. ¿Qué es mejor así, porque las temperaturas de invierno en Manitoba pueden descender hasta -40 grados Celsius.

Las grietas también proporcionan el lugar perfecto para las serpientes de la liga al rojo cara – que son completamente inofensivos para los humanos – para llevar a cabo sus bolas de apareamiento. Según Colangelo, los machos cortejan a la hembra más grande frotando la barbilla en su cabeza, que compiten por el mayor contacto con ella como sea posible dentro de la bola de apareamiento.

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390. Dos Grandes Recordistas mundiales del cebu lechero

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Dos Grandes Recordistas mundiales del Cebu lechero     


1. Girolando: 

La raza es producto del cruzamiento de la Holstein con la Gir, pasó por diversos grados de sangre, pero se ha estandarizado en el siguiente patrón racial: 5/8 Holstein + 3/8 Gir que la convierten en un raza bovina lechera muy productiva, indicada para climas cálidos. Con el uso de la heterosis, método que aún puede utilizarse más intensamente para las cualidades existentes en las razas puras, la raza Girolando consiguió combinar la rusticidad del Gir y la alta producción de la Hosltein, es decir añadió características deseables de ambas razas en un mismo animal, fenotípicamente soberana con las cualidades esenciales para una producción de leche rentable en los trópicos.

Pues bien les presente el nuevo récord mundial Girolando la vaca Helenita FIV Hermana materna de Curió.

 

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Producción récord del mundo en la categoría Girolando ¼ se rompió durante la Feria Concurso Dairy Comercio, Industrial y Agrícola Profundidad del Triangulo Mineiro (Feciagro) en Ituiutaba (MG). El registro es la vaca Helenita IVF, con un promedio de 67.930 kg de leche / día. El récord anterior pertenecía a la vaca Jacutinga FR Playground, alcanzado en 2013, durante la exposición Franca (SP). Helenita es hermana materna Curió , Toro Girolando CRV Lagoa.

El Concurso The Milkman, sellado por la Asociación Brasileña de Criadores de Gir, con la participación de 12 animales. Helenita le pertenece a Winston Almeida Drummond granja Quilombo de Capinópolis (GM), socio cliente de CRV genético de Lagoa. Esta fue la primera competencia que participó con Gir en el Concurso Lácteos. “Nuestro objetivo ahora es romper su propio récord, para esto iremos directamente a la Exposición Jatahy Agrícola (GO) en pos de este objetivo “, dijo Winston durante la ceremonia de premiación.

Winston tenía razón, porque en Jatahy una semana más tarde, se convirtió en la primera producción Helenita bi-record mundial Girolando ¼ en el Concurso Lácteos. Obtenido producción diaria máxima de 78.910 kg de leche, con la puntuación final en Concurso Dairy 70.183 kg de leche, estableciendo así una nueva marca a batir.

 CRV Lagoa: esta Instalada en Sertaozinho, nororiental estado de São Paulo, la empresa es parte de la CRV desde 1998, la cría cooperativa belga-holandesa con 140 años de historia. Con sede en los Países Bajos, la CSRC está presente en África del Sur, Alemania, Bélgica, Brasil, España, Estados Unidos, Luxemburgo, Nueva Zelanda y la República Checa y cuenta con representantes en más de 50 países.

Toro Curió

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2. Conquista TE Parahy hija de CA Sansão

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Conquista TE Parahy hija de CA Sansão y Oferenda de Brasília de propiedad de José Vitor Coelho, produjo un promedio de 68.240 kg de media diaria de leche en Concurso Dairy, con un impresionante pico de 75.280 kg durante la Feciagro en Ituiutaba (MG), convirtiéndose en gran campeona del Gir lechero.  

Conquista TE Parahy también fue también Gran Campeona del concurso lechero Camaru en Uberlândia (MG), con un promedio de 54.243 kg de leche, y Gran Campeona en Ituverava (SP), con un promedio de 47.227 kg de leche. 

la producción de Conquista TE Parahy se acercó al gran récord alcanzado Bruna FIV Cabo Verde, hija de Jaguar y TE Paineira CAL, también propiedad de José Vitor Coelho, que obtuvo una media diaria de 68.960 kg durante Interlactea 2013 en Avare (SP). Bruna también fue Gran Campeona Dairy Concurso Goiânia (GO), con un promedio de 61.033 kg de leche.

Bruna FIV Cabo Verde, filha de Jaguar

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387. Cabra nace con 8 patas

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Cabra nace con 8 patas   

 Kevin Gonzalez Martinez (Zootecnista)
Magister Administración
Universidad de Sucre – Colombia 
 

En una granja de Croacia nació un animal poco común. Esta cabra, en lugar de cuatro patas, tiene ocho, y por si esto fuera poco, cuenta con órganos reproductivos tanto masculinos como femeninos. Según dicen mis colegas veterinarios de la zona, esto ocurrió por la mal formación de un gemelo, hoy en dia sigue vivo, pero nadie sabe cuanto podrá durar este raro animal :|

Su dueño no se creía lo que estaba viendo en ese momento. “Conté las patas y pensé que estaba viendo doble”, expresó el granjero a los medios locales.

Y no era para menos porque en su corral acababa de nacer una cabra de ocho patas. Pero todo tiene una explicación. La cabra cabeza de familia ya había tenido crías en cuatro ocasiones, y siempre habían sido trillizos. 

A pesar de lo especial del animal, sus cuidadores esperan que pueda vivir dos o tres años con él.

El ‘chivo’ ya se ha convertido en popular en la red y ya se ha ganado el apodo de ‘Octocabra’.

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